Moussaka
Zutatenliste: 500 g Auberginen 500 g Kartoffeln 500 g Tomaten 500 g Rinderhackfleisch 100 ml trockener Weisswein 450 ml Milch 100 g Parmesan 2-3 Knoblauchzehen 3-4 Schalotten 150 ml Olivenöl 1/2 Bund...
View ArticleHähnchenbrustfilet “Indische Art”
Zutatenliste: 650 g Hähnchenbrustfilet 2-3 Zucchini 100 ml Vollmilchjoghurt 2-3 EL Tandoori-Paste 1 Mango Salz, Pfeffer Zubereitung: Hähnchenbrustfilet kalt abspülen, trocknen und in etwa 2 cm dicke...
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